Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Konditor
Beskrivning
Text copied to clipboard!
Vi söker en passionerad och skicklig konditor som vill bli en del av vårt kreativa team. Som konditor kommer du att ansvara för att skapa högkvalitativa bakverk, tårtor, desserter och andra sötsaker som inte bara smakar fantastiskt utan också ser visuellt tilltalande ut. Du kommer att arbeta i ett dynamiskt kök där kvalitet, innovation och kundnöjdhet står i centrum.
Som konditor kommer du att arbeta med både traditionella och moderna tekniker för att skapa ett brett utbud av produkter. Du kommer att ha möjlighet att utveckla nya recept, experimentera med smaker och bidra till vårt sortiment med egna idéer. Arbetet kräver noggrannhet, god planeringsförmåga och en stark känsla för detaljer. Du kommer att samarbeta med andra kockar och kökspersonal för att säkerställa att alla produkter håller högsta standard.
Vi söker dig som har en genuin passion för bakning och konditori, och som trivs i en miljö där tempot kan vara högt men där kvalitet aldrig kompromissas. Du bör ha erfarenhet från liknande roller, gärna från bageri, konditori eller restaurang. Du är kreativ, självgående och har ett öga för estetik. Du har också god hygienpraxis och följer livsmedelssäkerhetsregler noggrant.
Om du älskar att skapa vackra och välsmakande bakverk, och vill arbeta i ett team där din kreativitet uppmuntras och uppskattas, då är detta jobbet för dig. Vi erbjuder en inspirerande arbetsmiljö, möjlighet till vidareutbildning och utveckling, samt konkurrenskraftiga villkor.
Ansvar
Text copied to clipboard!- Skapa och dekorera tårtor, bakverk och desserter
- Utveckla nya recept och smakkombinationer
- Säkerställa hög kvalitet och presentation av alla produkter
- Följa hygien- och säkerhetsföreskrifter i köket
- Planera och förbereda daglig produktion
- Samarbeta med köksteamet för att uppnå gemensamma mål
- Beställa och hantera råvaror och ingredienser
- Anpassa produkter efter kunders önskemål och allergier
- Delta i evenemang och specialbeställningar
- Hålla arbetsytor rena och organiserade
Krav
Text copied to clipboard!- Erfarenhet som konditor eller liknande roll
- Utbildning inom bageri eller konditori är meriterande
- Kreativitet och känsla för smak och estetik
- Förmåga att arbeta självständigt och i team
- God organisationsförmåga och noggrannhet
- Kunskap om livsmedelshygien och säkerhet
- Flexibilitet och förmåga att hantera stress
- Grundläggande kunskaper i svenska eller engelska
- Fysisk uthållighet för att stå och arbeta långa pass
- Intresse för att utvecklas inom yrket
Potentiella intervjufrågor
Text copied to clipboard!- Hur många års erfarenhet har du som konditor?
- Har du någon formell utbildning inom bageri eller konditori?
- Vilka typer av bakverk är du mest bekväm med att skapa?
- Hur hanterar du stressiga situationer i köket?
- Har du erfarenhet av att skapa specialbeställningar?
- Hur säkerställer du att dina produkter håller hög kvalitet?
- Vilka hygienrutiner följer du i ditt arbete?
- Kan du arbeta tidiga morgnar, kvällar och helger?
- Hur håller du dig uppdaterad med nya trender inom konditori?
- Vad motiverar dig i ditt arbete som konditor?
